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首都环线高速公路，俗称北京大外环、北京七环路，中国国家高速公路网编号为G95，途径河北省张家口、涿州、廊坊、承德等14个城市，以及北京市大兴区、通州区和平谷区。

就在前几日，小岳岳的预言成真，七环来了！随着密涿高速公路河北段的建成通车，公里北京大外环河北段(替代路线)全线贯通。这就意味着，我们的出游范围又扩大了。七环千余公里沿途的美食和风景，小犀已经悉数盘点，你要不要跟着小犀来一场七环之旅？

第一站

承德

下雪后，承德就变成热河了

承德，旧称为热河，作为风景优美的塞外名城，曾是久负盛名的皇家狩猎、度假、游览胜地。这片神奇的土地，有许许多多的“世界之最”：世界最大的皇家园林、世界最大的皇家寺庙群、世界最大的皇家狩猎场、世界最大的木制佛、世界最短的河流、世界独一无二的石柱等。

普陀宗乘之庙，是不是和布达拉宫很像

位于狮子岭南麓的普陀宗乘之庙，素有“小布达拉宫”之美誉。当然最知名的还是避暑山庄。

穿着龙袍滑冰，有点意思啊

但千万不要以为避暑山庄只能避暑，这里冬天冰雪节，也非常热闹。冰嬉大典就是这个季节最引人瞩目的一项冰上活动。“冰嬉”原本是清代皇室冬季练兵，寓教于乐的一项重要活动，每年冬至以后，都会在圆明园举行冰嬉大典，清帝亲往校阅八旗兵冰上训练，曾被乾隆皇帝钦定为“国俗”。现在在承德避暑山庄也能看到这样的表演。

活动时间：12月24日10:30—11:10

活动地点：避暑山庄冰场

活动内容：包括鼓乐欢腾、皇家冰嬉、龙舞盛世、欢冰乐雪4个章节，总时长约40分钟。

荞面是承德地区的传统作物，用它作成的面食有特殊风味，滑润而又耐嚼。荞面分白荞面和黑荞面，各有特色。北京抻面、山西刀削面、承德荞面被称为“北方三绝”，来承德一定不要错过哟。

碗托同样也是由坝上荞麦制作而成，是当地最具特色的美食之一。可以炒热食用，也可以煎着吃。

清朝在承德修建了避暑山庄，同样也把满族美食带到了这里。满族八大碗由雪菜炒小豆腐、卤虾豆腐蛋、扒猪手、灼田鸡、小鸡珍蘑粉、年猪烩菜、御府椿鱼、阿玛尊肉等八种菜组成。

第二站

丰宁

丰宁坝上的羊，真的有点肥哦

丰宁县名来源于乾隆皇帝御赐，取意“丰阜康宁”，现在全称为丰宁满族自治县。丰宁与北京接壤，既是河北省的环京津县之一，又是联系北京与内蒙古的重要通道。这里以民间剪纸而闻名，被称为“中国民间艺术之乡”和“中国剪纸艺术之乡”。

冬天到丰宁，坝上白桦林是骑马游玩时必去的地方，风景如画，分分钟找到电脑桌面。

而滦河源头那细细的河道如九曲羊肠一般蜿蜒曲折，连同附近的闪电湖湿地，都是拍日出日落美景的好地方。

滦河神韵景区门票：60元

开放时间8:00-17:30

手把肉是坝上草原地区的特色佳肴，既有传统做法：清炖断生，不放调料，沾汁食用。也有现代做法，通常是将带骨羊肉剁成5厘米左右的块，洗净放入清水锅中煮沸，撇净汤沫，放入生姜、葱段、花椒及精盐，餐时点少许香菜即可。

千百年来，丰宁人爱吃莜面的传统从未改变，莜面的吃法最常见的当属这莜面窝子。将莜面揪成小面筋，用大拇指在小石板上搓成卷，放在笼屉上蒸熟，沾上酸菜肉丝卤才是最正宗的草原吃法。

第三站

沽源

沽源县距离北京不足公里，至今仍居住着蒙、汉、回三个民族，形成了坝上特有的民俗风情。这里土质肥沃，草原辽阔，境内山脉起伏连绵，还有4万多亩原始次森林、罕见的元代亲王古墓群、湿地、沼泽等多种类型草甸形成的五花草甸。

沽源天鹅湖又称库伦淖尔，位于沽源县城北三公里处，天鹅湖因水而秀，因天鹅而名。

梳妆楼为沽源县最古老的建筑之一，它是目前在北方唯一保存的形式比较特殊的元代建筑。形如一蒙古包，全部用青砖砌筑。墓主为元代驸马、忽必烈之孙女婿阔里，也就是一处亲王墓地。“梳妆楼”实际是用于祭祀的墓上建筑物——享堂，而“梳妆”可能是“树葬”的谐音。

说到沽源的美食就不得不提山药鱼了。山药鱼就是将莜面与蒸熟的山药（土豆）混合起来，搓成鱼状，上锅蒸，软糯甘甜，沾上山上采来的野蘑菇做成的浇汤，真真是太好吃了。

山药傀儡中“傀儡”沽源人念kuilv(四声)，莜面与山药混合形成小疙瘩，在锅里炒一炒，加上配料起锅。吃的时候，倒点色拉油，油香味配上葱香味，不仅不腻，还锦上添花。

第四站

崇礼

崇礼，取自“崇尚礼义”四字。一提到崇礼，人们总会联想到滑雪场，而这里也将是年冬奥会雪上项目主要的竞赛场地之一。这里地形复杂，人称“山连山，连绵不断，沟套沟，难以计数”，因而滑雪活动盛行。

来崇礼，自然一定要来滑雪啦，以下是小犀整理的4家滑雪场。

张家口万龙滑雪场

特点：万龙滑雪场是中国开放最早、雪期最长、雪道、雪质最佳的雪场。几乎无人不知无人不晓啊。

崇礼密苑云顶滑雪场

特点：云顶的雪具设施新、硬件设施齐全、服务好，是高端人群的最佳选择。

太舞四季滑雪场

特点：太舞滑雪场坐落于崇礼最高山峰玉石梁，海拔米，雪场一期最高山体落差达米，是崇礼地区落差最大的滑雪场。

多乐美地滑雪场

特点：多乐美地滑雪场风景优美，一边滑雪，一边欣赏美景，冬天萧瑟的心情顿时舒畅放松下来。

第五站

张家口

张家口暖泉古镇

张家口市地处京晋冀蒙交界处，距北京约公里，这里地势险要，有“塞外山城”之称。嘉靖八年（公元年）守备张珍在北城墙开一小门，曰“小北门”，因门小如口，又由张珍开筑，所以称为“张家口”。

打出来的浪漫银花

张家口市区正南方向，有始建于元代的暖泉古镇，因一年四季水质温热而得名，这里的民俗文化传统也源远流长，汉族传统的“打树花”活动，就兴起于暖泉，每逢元宵佳节期间，镇上的“树花广场”总是聚集着无数期待表演的当地人和游客。数九寒冬，镇上的泉水流入壶流河水库1.5公里而不结冰。

门票：80元

开放时间：古镇全天开放