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崇礼蚕豆
崇礼蚕豆是河北省崇礼县特产,蚕豆籽粒饱满均匀,皮薄、色纯白、香味浓郁,适口性好,营养丰富,经济价值高。
石洞彩苹果
张家口怀来县小南辛堡镇石洞村种植的彩苹果已有多年种植历史。年成为国宴水果,周恩来总理为该村题写“中国彩苹果第一村”
张北马铃薯
由于坝上独特的气候和土壤条件,加之昼夜温差很大,张北种植的马铃薯含淀粉量高,食用非常可口。
阳原鹦哥绿豆
阳原鹦哥绿豆是张家口市阳原县的特产。阳原县鹦哥绿豆以其皮薄肉厚、口感好、营养丰富、颗粒饱满、天然色素提取效果佳深受国际国内市场青睐。