第二届洋河.蓝色经典杯崇礼区服务技能（美食）大赛今日开赛~

为推动我区餐饮市场健康发展，提高餐饮业专业技术人员的水平，发挥加强行业之间技术交流的重大作用，根据我区实际发展，区委组织部、区总工会、区人力资源和社会保障局、崇礼区文化旅游体育广电新闻出版局，在年11月29日于梦特芳丹假日酒店举办了第二届洋河.蓝色经典杯崇礼区服务技能（美食）大赛。

县旅游局局长田永军主持了开幕仪式、开幕式先后餐饮协会代表沈亮讲话、参赛选手代表黄亮发言，开幕式最后区长赵万江做出总结性讲话并宣布了比赛开始。

本次烹饪技能竞赛，旨在交流烹饪技艺。为了大赛的公正性，组委会特意邀请了业内专业评委进行现场打分。他们分别是国家级考评员、高级技师郝旭杰，国家级评委、中国烹饪大师、中华金厨奖获得者、烹饪技师郭建军，国家级考评员、特级烹饪大师、中华金厨奖获得者、烹饪技师胡正德，中华金厨奖获得者、河北特级烹饪大师、高级技师张新斌，河北省评委、河北特级烹饪大师、高级技师杨秀平；此外组织部副部长王岩、天路景区管理处主任兰卫东也参加了此次评审。

比赛分为个人比赛和团队比赛。

个人赛的各具特色的团队展台摆设吸引了业内爱好者的围观。

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选手的菜品一上来就点燃了比赛现场的气氛。

各个酒店分别展示出了自家的独门菜肴。

各位厨师“八仙过海各显神通”,制作出的菜品赏心悦目，独具匠心~

现场有独具特色创意无限的雕刻可供欣赏。

在比赛过程中，选手都精心准备着自己的参赛作品，现场弥漫着诱人的香味~

大赛获奖名次请继续







































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