经区政府食安办研究决定，为保障消费安全，树立餐饮单位“食品安全大如天”的意识，崇礼区食品和市场监督管理局于11月10日在梦特芳丹假日酒店召开“崇礼区大中型餐饮单位及学校养老院食品安全集体约谈整改会”。
此次会议是针对当前大中型餐饮，学校食堂，托老、养老机构，小作坊，小摊点，超市食品安全存在的突出问题而召开的。区食品和市场监督管理局局长、政府食安办主任郭润清，区民政局副局长李君，区教育局副局长王海斌，区食品和市场监督管理局副局长陈子宏、夏志明、路海东、丁革英出席会议，部分餐饮企业、托老机构、学校负责人约70人参加会议，会议由路海东局长主持。
崇礼区大中型餐饮单位及学校养老院食品安全集体约谈整改会会议现场
会上，教育局副局长王海斌、民政局副局长李君、区食品和市场监督管理局副局长陈子宏、夏志明，分别就学校、托老机构以及大中型餐饮食品经营单位食品安全情况进行总结发言，并提出存在的问题及整改意见。区食品和市场监督管理局局长、区政府食安办主任郭润清，就当前食品经营主体、监管单位食品安全具体工作进行了安排部署，并发放食品安全法相关资料余份。郭局长就食品安全存在的问题强调了三点：一、认清形势，破除侥幸，主动配合监管。二、落实企业主体责任，全面深化自律机制建设。三、加大执法检查力度，强化政企沟通，形成食品安全工作合力。同时希望各餐饮单位增强法律意识、道德意识、责任意识和风险意识，切实加强管理、依法经营、确保饮食安全。
郭润清局长在会议上讲话
此次会议，推进了餐饮单位对食品安全的重视程度，加强了食品经营单位管理者对食品安全法律法规的责任意识，对做全区好食品安全工作具有十分重要的意义。
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