前天，亮哥到重阳办事处王营社区采访，看到路边的杨槐树已经开花，就禁不住心头的痒痒，蒸槐花的美味诱惑，让口水差点要掉下来。尤其是闻到树上飘下来的阵阵沁人心脾的清香，让人感觉到，吃不到槐花，就是站到树下大口呼吸几分钟，也是特别特别的享受。
更让人兴奋的是，作为上蔡县年的美丽乡村第一名，这个社区的美好，又进一步诱发了亮哥对自己乡村的依恋。“城市套路深，我想回农村”，现在的农村，如果你经济收入可以的话，如果不必并且不想到大城市打拼，真是自得其乐的桃花源。
槐花的味道，其实是妈妈的味道，是老家的味道，是乡情乡音乡恋的味道。年年盛开，年年招摇，年年勾起游子对过往的思念。
樱桃好吃树难栽，山歌好唱口难开。当你冒着被槐树针刺破手指的风险，把新鲜的花朵收进筐里，你才会感到收获的不益，你才会珍惜这份大自然的恩赐。
当然，在上蔡县城也能买到槐花子，回到家做成后感觉是好吃，但又没有当年自己在老家时的那种碰到美味佳肴时的饕餮欲望。那时，青黄不接的春季，用槐花填饱肚子，是一种福份，是麦收即将到来结束饥荒时节的一种暗示。
如今在农村，采槐花已经不是为了裹腹，而是为了尝鲜。当家乡人跑几十里地为你送来一包槐花时，你会感动得快要流泪，先少吃一点，然后把剩余的放到冰箱里。亮哥家的冰箱里至今还有一包去年的槐花，因为春节的时候也没有舍得吃完。
尤其想着已经身体不便的亲人，爬那样高，冒着摔下来的风险，去采槐花，你会越来越深刻地意识到亲情的厚重，你会越来越清醒地意识到自己的某种亏欠。槐花应该是清明节之后，农村人对家乡又一次思念的信物！
在上蔡县委党校家属院东侧，有一棵杨槐树特别招人喜欢。夏天的时间，有人在下面打牌，也有位残疾人在那里修自行车。坐在浓浓树荫下听听修车人说说他的故事，你才会发现自己静下心来，原来是那么的不易，只有在你无法通过自行车前行的时候。
容易采的槐花已经采个差不多了，这位女士就爬到树上用竹杆勾稍高的树枝。当他的子女吃到新鲜的槐花时，不会想到是她这样冒险得来的。城市乡下，原来父母的爱都是一样的，在县城没有槐树的区域，好多父母也会有更多的方式和渠道，让孩子们体会到春天的美好和亲情的甜蜜。
这是前些年蔡沟中学一棵槐树开花的照片，点击本段文字和上面图片，可以查看槐花的种种做法与吃法。
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