11
月
22
日
周
三
小雪气寒而将雪矣,地寒未甚而雪未大也
今天是24节气中的第20个节气
小雪
小雪节气是直接反映降水的节气,由于天气寒冷,降水形式由雨变为雪,但此时由于“地寒未甚”故雪量还不大,所以称为小雪。
不知不觉间,冬天已经迎来了第二个节气,今日北京又迎来一波大风,为庆祝小雪的到来,今晚不如联络一下各路亲朋好友,相约来顿火锅
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22
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周
三
小雪气寒而将雪矣,地寒未甚而雪未大也
今天是24节气中的第20个节气
小雪
小雪节气是直接反映降水的节气,由于天气寒冷,降水形式由雨变为雪,但此时由于“地寒未甚”故雪量还不大,所以称为小雪。
不知不觉间,冬天已经迎来了第二个节气,今日北京又迎来一波大风,为庆祝小雪的到来,今晚不如联络一下各路亲朋好友,相约来顿火锅
小雪节气是直接反映降水的节气,由于天气寒冷,降水形式由雨变为雪,但此时由于“地寒未甚”故雪量还不大,所以称为小雪。
不知不觉间,冬天已经迎来了第二个节气,今日北京又迎来一波大风,为庆祝小雪的到来,今晚不如联络一下各路亲朋好友,相约来顿火锅
11
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22
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周
三
小雪气寒而将雪矣,地寒未甚而雪未大也
今天是24节气中的第20个节气
小雪
小雪节气是直接反映降水的节气,由于天气寒冷,降水形式由雨变为雪,但此时由于“地寒未甚”故雪量还不大,所以称为小雪。
不知不觉间,冬天已经迎来了第二个节气,今日北京又迎来一波大风,为庆祝小雪的到来,今晚不如联络一下各路亲朋好友,相约来顿火锅
11
月
22
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周
三
小雪气寒而将雪矣,地寒未甚而雪未大也
今天是24节气中的第20个节气
小雪
小雪节气是直接反映降水的节气,由于天气寒冷,降水形式由雨变为雪,但此时由于“地寒未甚”故雪量还不大,所以称为小雪。
不知不觉间,冬天已经迎来了第二个节气,今日北京又迎来一波大风,为庆祝小雪的到来,今晚不如联络一下各路亲朋好友,相约来顿火锅
11
月
22
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周
三
小雪气寒而将雪矣,地寒未甚而雪未大也
今天是24节气中的第20个节气
小雪
小雪节气是直接反映降水的节气,由于天气寒冷,降水形式由雨变为雪,但此时由于“地寒未甚”故雪量还不大,所以称为小雪。
不知不觉间,冬天已经迎来了第二个节气,今日北京又迎来一波大风,帮我们吹散雾霾的同时也带来一波寒冷,为庆祝小雪的到来,今晚咱不如就联络一下各路亲朋好友,相约来顿火锅,抱团抵御大风袭击。
论中国的火锅文化,也是从北至南异彩纷呈,各具特色
东北酸菜锅汤鲜味美的酸菜锅
伴着一屋子朋友
对着窗外皑皑白雪吃肉喝酒侃大山
什么叫冷?
酸菜锅表示
云南腊排骨火锅在云南最销魂莫过于腊排骨火锅
腊排满满当当地挤在一锅白汤里
软糯而不离骨的腊排
配上浓郁的白汤
浓浓的腊香悠悠地飘到鼻尖前
那是闻得到的温暖
四川火锅强势的四川火锅,自然不能被忽视
一碗香油蒜泥底儿小料
再加上滚热沸腾、飘满辣椒的牛油锅底
黄喉、鹅肠、苕粉
再暴躁的冷空气也敌不过满满一锅的热辣滋味
寒意在第一口就被辣得无影无踪
北京火锅按照老舍先生的说法,好的涮羊肉,要“能吃出想象,吃出诗意,涮一片蘸进麻酱溜入口,就是动植物合起来的天地精华。”
涮羊肉的精髓,是那一碗自己调的小料。麻酱底儿,舀上一点儿六必居的韭菜花,再来一筷子王致和的酱豆腐,最后要浇一勺现炸的辣椒油,搅匀了,涮羊肉的魂儿算是有了寄托的躯体。
清汤铜火锅,涮上几片便知何为光芒四射。涮羊肉,讲究的是肉质新鲜又干燥,肉质鲜嫩且甜,肥瘦相间,一烫即卷。在饕客眼里,一筷子下去,盯着羊肉片的眼睛直放光。
涮完了肉,涮点儿清淡的丰富味蕾体验感。
俗话说,“白菜豆腐保平安”,且不论这句话的准确性,白菜和豆腐搭配在一起的味道着实不赖。
via北京旅游购物季(ID:BJLYGWJ)
看到这里您是不是获得了一丝抵御严寒的勇气呢?
北京的冬意渐深
在这样寒冷的天气里要怎么玩
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