本篇分享内容有：简单易操作的阳春面，早餐绝配——口袋饼和巴斯克蛋糕，如何让皮肤变白，老酒开瓶器的使用方法，夏日的崇礼有哪些好玩的~

快来看看吃喝小分队推荐的靠谱好物吧！

熊丽

《吃喝玩乐大搜索》资深美食主持人

01红汤阳春面02口袋饼

“我们首先来分享口袋饼，这款口袋饼一直想做拖了好久，终于尝试了，特别推荐烙好了，早餐享用。特别适合中国胃！”

口袋饼食材

中筋面粉克

酵母5克

盐5克

油15克

蜂蜜或糖10克

温水37度左右毫升

做法

1、温水中加入酵母、盐、蜂蜜混合均匀，激活酵母；

2、加入面粉、油，和面，发酵面团至2倍大(约1小时)；

3、发酵好，揉面排气，分成8份面团，盖上保鲜膜，醒10分钟；

4、取一个面团擀成长条形，放入刷了少许油的锅中，小火煎至一面完全鼓起，翻一面，另一侧稍微变色即可出锅；

5、取出切开，夹入喜好的食材搭配。

提示

1、建议用燃气灶来烙饼，电饼铛烙的效果个人测试不太理想；

2、擀面条成长条形时，稍微薄一些；面软容易粘，撒一些面粉在案板。

03巴斯克蛋糕

“接下来分享这款网红丑蛋糕：巴斯克蛋糕。喜欢奶酪的朋友，这款蛋糕绝对不可错过。

巴斯克芝士蛋糕来源于著名的美食圣地，法国与西班牙交界的一个地区：巴斯克。这款蛋糕拥有着焦黑的外皮，和湿润绵密的芝士口感，入口即化。可以说是在其貌不扬的外表下有着一颗温柔的心。我很丑，但是我很温柔！”

巴斯克蛋糕食材

奶油乳酪克

糖50～70克

鸡蛋2颗

鲜奶油克

酸奶50克

低筋面粉10克

玉米淀粉10克

(提升层次和口感建议：加朗姆酒或者橙酒10ml、柠檬一个削磨黄色的皮切细碎，再挤出汁，全部加入)

做法

1、烤箱预热摄氏度，打发奶油乳酪至顺滑无颗粒感；

2、依次放入鸡蛋、糖、奶油、酸奶、柠檬、朗姆酒等混合均匀；

3、加入过筛的玉米淀粉和低筋面粉混合均匀；

4、为了达到丑的效果，模具中放入烘焙纸，倒入蛋糕糊；

5、度烤25～30分，上色和焦化即可取出，入冰箱冷藏4小时，即可享用；

刚烤好会有点晃动感，经典焦黑浓醇外观，密封冷藏4小时或一晚。

提示

这款“网红丑蛋糕”介于重乳酪和轻乳酪之间，简单粗暴，对食材要求很宽松。

1、奶油奶酪用量根据自己口味决定，克-克用量都可以。

2、玉米淀粉、低筋面粉、蛋糕粉、普通面粉都可以，甚至不加任何粉也可以。

3、蛋糕需要一定的糖量才能让表面焦化。糖在50-70g之间均可。

4、提升风味、层次，可加入朗姆酒或者橙酒10ml；新鲜柠檬一个，削磨黄色的皮+汁。

5、小的烤箱，要先放下层烤20分钟，再移到上层10分钟左右，具体自己观察表面颜色。

6、如果出现烤制25分钟表面不上色，可以考虑增加烤箱温度到度左右，烘焙5分钟，时刻观察上色情况，随时停止。

最后普及一下关于奶酪的知识，来勾引一下纠结的童鞋！

很多人担心奶酪热量太高，看一个表就知道了：

*热量：g黄油含千卡，g奶酪含千卡；

*脂肪：g黄油有81g脂肪，g奶酪只有32g脂肪；

*蛋白质：g黄油有0.5g蛋白质，g奶酪有31.5g；

比起黄油，奶酪已经很健康了~不过这个热量要跟水果来比，那还是略高，所以不要吃多，用来做成下午茶甜点比较合适哦，早餐的话不适合吃太甜，热量太高的食物~

另外，吃奶酪好处很多：

1、补充蛋白质。奶酪的主要原料是牛奶，并且是蛋白质提纯，所以含有十分丰富的蛋白质。

2、补充钙。奶酪的钙、磷等矿物质元素也十分丰富，还有多种维生素。

3、胆固醇含量并不高。打个比方，例如1公斤的奶酪里面，排除了牛奶中大量的水分之后，就等于浓缩了10公斤牛奶的蛋白质、钙、磷等人体所需的营养素，被人体吸收率高达96%-98%。

在奶酪里面的优质蛋白质非常容易被人体吸收，消化率高达97.5%左右，甚至比全脂牛奶还高，在奶酪中含有丰富的微量元素，如钙、磷等，同时还有维生素A、D、E以及维生素B1、B2、B12和叶酸。所以，奶酪的营养价值真的很高哦！

贾颖

《吃喝玩乐大搜索》特邀美食达人

猪小春

《吃喝玩乐大搜索》特邀护肤达人

04如何让皮肤白到发光？

?

首先，对于美白可能都有一些不切实际的认识，真的以为涂抹一些美白产品就能像荧光纸一样白的发光。实际上你能达到最白的状态就是上臂内侧，那部分很少被晒到的皮肤。

?了解一下黑色素生成的一个过程：

黑色素是潜伏在我们皮肤的最底层，然后受到紫外线的刺激，才从最底层一层一层被传递到这表层，我们的皮肤才会变黑。

那么想要达到更好的美白的效果，必须是要在黑色素开始生成的初级阶段，就起一个干预的，那么生成黑色素，最主要的一个物质叫。所以，美白就是对赖氨酸酶的一个抑制作用。

①

实验室证明，抑制赖氨酸酶效果很强，但是毒性比较大，在我国还处于处方药，所以护肤品公司不太会添加。但其实就属于氢醌的一个延生物，它的温和性好很多，也能兼顾到美白效果，所以就属于美白第一梯队里面的。

②

曲酸会和赖氨酸酶的铜离子发生一个特别反应，形成新的化合物，而酪氨酸酶离开了这个铜离子就会失去活性。比如说最近超火的日本贵妇品牌黛珂就直接有AQ曲酸美白祛斑精华液，Predia璇白明采精华液。

但是在强光环境或者过酸的环境下，曲酸会失效，因此含有曲酸成分的产品最好在晚上用，并且避开和水杨酸、果酸、浓度较高的VC一起使用。

③

再下一梯队就是熊果苷，精纯维c。他们两个差不多也算是比较强的。

④

温和性很好，但是美白和抗氧化的效果其实不如精纯VC，Vc衍生物里面效果最好的叫VC基醚，像科颜氏透明的白瓶用的就是维c衍生物。

⑤

烟酰胺的美白效果有一点被夸大，因为它属于作用在美白通路比较靠后的一个环节，它抑制的是黑色素的传递。阻挡黑色素。在表皮上出现。需要浓度到4%以上才会有效果。

现在的美白产品其实都更倾向于多种的美白成分来进行搭配。覆盖到更全更广的一个美白通路，同时还兼顾到抗炎抗氧化的效果。其实在同一产品出现不同的成分，其实大家就不用太担心。会不会不搭呀？会不会相互抵消呀？这都是配方师考虑的问题。

?

有人觉得护肤品美白的效果确实有点点慢。所以，想短时间内达到美白效果，还是要了解一下医美项目。

第①类：果酸换肤

果酸是一种角质剥脱剂，可以让角质细胞快速脱落。浅层黑色素存在于角质细胞内部，能够一并脱落，这样就达到了改善肤色的目的。

果酸换肤见效快，效果明显，一般在一周内即可看到美白效果。不过果酸换肤短期内会让角质层变薄，若浓度过高或操作不慎容易出现皮肤红肿，刺痛，脱屑等问题，甚至造成皮肤敏感，以及反复的皮肤炎症。

★注意：果酸换肤属于医美手段，请务必寻求专业医师的操作。

第②类：微针、水光针

适合想要快速美白的同学，微针能够在皮肤中打开极细的通道，把各类美白成分和透明质酸等输送到皮肤的真皮，能够更加有效的抑制黑色素的形成，适用于治疗痘印。

水光针将小分子玻尿酸注射到真皮层（大概0.5毫米），小分子玻尿酸与细胞发生水合作用。从而改善皱纹，收缩毛孔，增加弹力，紧致皮肤。水光针可以搭配美白成分比如VC或者英诺小棕瓶。

★注意：微针和水光针都是破皮操作有感染风险，医院治疗，如果术后皮肤出现淤青，过敏等现象，需要及时寻求医生的帮助。

第③类：超皮秒、蜂巢皮秒

超皮秒激光是通过激光聚集在皮肤的一点，然后通过激光击碎黑色素达到祛斑美白的效果。它还有收紧皮肤，去除皱纹，改善肤质，缩小毛孔等作用。

一般来说皮秒需要治疗3次左右，每次间隔3~4周就可以看到。

★注意：超皮秒之后一定要做好防护工作，皮肤泛红可以冰敷，局部结痂可以保湿，术后2~3周还要做好密切的防晒，如果是有光敏疾病或者正在服用光敏性药物的人群不建议使用。

美白产品推荐主要成分是w，还有上面提到的熊果苷、速攻型VC诱导体等。很小众，以成分取胜，包装也是一贯的日式简约。toutvert美白精华我们的身体角质层比较厚，所以想要美白，还是先去角质。用10％以上果酸浓度的乳液可以提亮肤色，收缩毛孔，还可以用一些局部祛除皮肤角质的产品。脸部其实不用特别去角质，但是身体需要，我们平时的洗脸仪，洗脸刷都可以刷身体。身体美白：果酸、去角质产品曲酸会抑制黑色素的生成，建议洗面奶和爽肤水不用买特别贵的，但是精华和面霜还是可以加强。黛珂曲酸精华美白淡斑液这款就是把多种美白成分集合一身的全能选手。修丽可发光瓶美白精华5老酒开瓶器

蔺雷

《吃喝玩乐大搜索》特邀高级品酒师

海春

《吃喝玩乐大搜索》特邀京郊王

6崇礼?万龙滑雪场

“通常大家都是在冬天过来，其实这里的夏日也非常的漂亮，非常适合避暑。夏天是它们的的淡季，相对于坝上草原，也算别样的风光。而且京礼高速基本已经通车，自驾大约两个多小时就到了。这里有很多亲子活动：观星、植物、昆虫博物，白桦林、高山草甸花海徒步等等。六月底、七月份是野花开得最漂亮的时候，野豌豆、铁线莲、假报春、耧斗菜、重楼……都是现在开的野花。

崇礼一代如今滑雪场众多，富龙、翠云山、长城岭、密苑云顶、多乐美地等等大约七八家。其实最早的一家叫塞北滑雪场，是一位叫郭靖的郭大侠做的，那时的崇礼是中国最穷的地方了，县城里就没有像样的楼，还有很多的土坯的，小窑洞。经常能看到穿着破皮袄的大爷们晒太阳。这里风景优美，确实很适合森林徒步。

在世界滑雪圈有句话“雪在日本、山在瑞士、吃在万龙。”万龙在国内滑雪圈已经算很牛了，但在国际上，滑雪一般，但吃绝对是最好。山顶餐厅主打新疆菜，味道很正宗，而且餐厅外一圈环廊，远眺群山连绵。晚上还有重庆小火锅，牛羊肉都很新鲜，还有那一根骨头的耗儿鱼也不错。

崇礼县城有张家口地区最大的天主教堂，还有马上就要改造的窑洞民居，有汉代烽燧，燕、秦、北魏的长城，及众多历史遗存，都值得慢慢考证。崇礼现在好酒店也不少：密苑云顶、富龙、太舞都不错。县城也有很多快捷酒店。夏季最少比冬季便宜一半。而且也可以去草原天路，甚至走首都环线去坝上，去承德走个京北环线。”

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图文整理

二岚子

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